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L’Antica Osteria della Ghiaia vi propone i tradizionali piatti tipici della cucina Parmigiana in un ambiente caldo e accogliente, dove potrete gustare e assaporare le deliziose pietanze della nostra terra, che tanto ha da offrire in termini di appetito e gusto. Presente fin dai primi anni del duro dopoguerra parmigiano, dal 1950 a Parma l’Antica Osteria della Ghiaia unisce a piatti tipici quali Cappelletti alla Parmigiana e la Vecia, vini adatti al loro accompagnamento, provenienti da tutta Italia e ovviamente, i vini tipici dell'Antico Ducato di Parma e Piacenza.
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Nel cuore della città vecchia, a pochi minuti da Piazza Garibaldi e dalla Stazione Ferroviaria, l’Antica Osteria della Ghiaia si trova in Borgo Paggeria 12, proprio a pochi passi dalla piazza del mercato storico di Parma, la Ghiaia appunto, da cui l’osteria prende il nome. Negli stretti vicoli che fanno da contorno agli splendidi scorci della nostra piccola città, dove ogni giorno il cuore pulsante del mercato gastronomico parmigiano di un tempo si riempie di persone in cerca di antichi sapori e specialità, qui l’Osteria della Ghiaia vi propone serate indimenticabili per il vostro palato. Oppure anche pranzi di qualità per staccare un momento dalla frenesia del lavoro, o dagli acquisti fatti al mercato coperto o nei moltissimi negozietti e botteghe dei vicoli del centro storico.
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Situata a 100 metri dagli ingressi posteriori del Teatro Regio di Parma, è l’ideale per gli artisti e i loro staff che intendessero cenare dopo le loro esibizioni, o anche per tutti gli appassionati di Teatro e Musica Classica che fossero in procinto recarsi all’Opera. Dai costi contenuti, nonostante la posizione centralissima in cui l’Osteria è collocata, essa propone piatti differenti in tutte le stagioni, dai tradizionali Cappelletti in Brodo di Carne alla leggendaria Vecia, a base di Peperoni e Carne di Cavallo, dai Salumi Tipici della nostra provincia a piatti rari per un ristorante, quali la Trippa alla Parmigiana e il Cotechino (nei mesi freddi, ovviamente) con Patate o Lenticchie.
Il Menù presente sul sito, in continuo aggiornamento, propone queste e molte altre specialità tipiche della cucina Parmigiana. Se siete semplicemente di passaggio, magari turisti in visita allo splendido Teatro Farnese, nella struttura della Pilotta, o ai Giardini Ducali di Maria Luigia d’Austria, l’Osteria propone per voi menù turistici dai prezzi molto contenuti, per soddisfare la vostra curiosità sui sapori tipici di queste terre, prima che iniziate a farne un vizio, com’è giusto che sia...
Cosa state aspettando? Visitate la sezione contatti in fondo alla pagina e prenotate la vostra cena o il vostro pranzo, sia esso un romantico incontro con la vostra dolce metà o un delizioso pranzo tra le vie del centro, l'Antica Osteria della Ghiaia vi aspetta, e se volete prenotare non esitate a contattarci telefonicamente, oppure via e-mail, siamo anche su Facebook. E se vi interessano le recensioni di chi è stato qui date un'occhiata a quello che i clienti scrivono di noi su Tripadvisor. All'Osteria della Ghiaia sarete sempre i benvenuti...
Controlla quali menù ed eventi speciali ci sono in programma all'Antica Osteria della Ghiaia:
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| Tagliere di Salumi Misti con Torta Fritta Integrale | 10,00 |
| Prosciutto di Parma | 11,00 |
| Formaggio Parmigiano | 7,00 |
| Culatta e Parmigiano | 13,00 |
| Torta Fritta (6 pezzi) | 3,00 |
| Trevigiano alla Griglia con Crema di Gorgonzola | 9,00 |
| Carpaccio di Arancia e Finocchi | 7,00 |
| Pere, Parmigiano e Noci | 9,00 |
| Carciofi alla Romana | 7,00 |
| Tortelli di Erbetta alla Parmigiana (i Tordlet d'arbétì) | 9,00 |
| Tagliolini Caserecci con Porro e Pasta di Salame | 9,00 |
| Gnocchi di Patate con Crema di Porro e Bacon | 10,00 |
| Cappelletti in Brodo | 12,00 |
| Risotto con Culatta ed Asparagi (min 2 pers.) | 10,00 |
| Tegamino di Uova con Asparagi, Parmigiano e Caciotta Morbida | 9,00 |
| Tartara di Cavallo con Rucola e Parmigiano | 10,00 |
| Cavallo Saltato con Peperoni Patate e Cipolle (la Vecia..) | 10,00 |
| Trippa alla Parmigiana "La Buseca" | 10,00 |
| Guancia di Manzo Brasata con Patate al Forno | 15,00
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| Pesto di Salame | 9,00 |
| Tagliata di Manzo | 17,00 |
| Grigliata Mista | 15,00 |
| Filetto di Manzo | 18,00 |
| Verdure Fresche / Patate al Forno | 4,00 |
| Verdure Grigliate (fresche) | 5,00 |
| Tiramisù alla Crema di Mascarpone | 5,00 |
| Semifreddo al Torroncino | 5,00 |
| Dolce Sorpesa | 5,00 |
| Gelato di Crema | 4,50 |
| Ananas | 4,50 |
| Coperto e Servizio | 2,00 |
. Servizio di Free Wi-Fi incluso per i nostri clienti.
Indirizzo: Borgo Paggeria 12, 43121 Parma
Telefono (prenotazioni): 0521/287930
Chiuso la Domenica sera e il Lunedì
E-mail: info@osteriadellaghiaia.it
Il nostro locale è disponibile per qualunque evento vogliate organizzare. Parliamone insieme:
Per informazioni : 328/7574481
. Servizio di Free Wi-Fi disponibile.
Nelle vicinanze dell'Osteria sono disponibili vari parcheggi custoditi, il Parcheggio Toschi e il Parcheggio Goito i più vicini (pochi minuti a piedi attraverso le vie del centro). Il locale è a pochi metri da tutte le fermate degli Autobus (praticamente tutte le linee fermano in Piazza o in Via Mazzini). Clicca sui nomi dei parcheggi custoditi per maggiori informazioni.
L'Osteria della Ghiaia accetta le principali marche di Carte di Credito e Bancomat:
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